Рубрика «Интересное»

Продукты, вызывающие брожение в кишечнике: список

Брожение в кишечнике вызывает спазмы, тяжесть и вздутие живота. Процесс может быть спровоцирован употреблением продуктов, приводящих к повышенному газообразованию или увеличивающих кислотность желудочного сока, из-за чего тот инактивирует пищеварительные ферменты. Если причина в рационе, то при соблюдении диетических рекомендаций выделение газа в кишечнике прекратится. Но если исключение из меню некоторых продуктов не приводит к желаемому …

Сбалансированное питание – что это за понятие и как питаться сбалансировано?

Сбалансированное питание — ключ к гармоничной жизни Сбалансированное питание вместе с фитнесом и другими составляющими ЗОЖ, является залогом успешной и здоровой жизни. Несмотря на это, многие из нас не спешат воплощать его принципы, прикрываясь отговорками типа: «не могу», «сложно», «дорого», «нет времени», «не знаю, с чего начать»… Пошаговая «дорожная карта», в основе которой лежат рекомендации …

Список аллергенных продуктов питания и диагностика аллергии

Любой пищевой продукт, исключая соль и сахар, может вызвать у человека аллергическую реакцию. Стабильного рейтинга уровня риска у таковых продуктов не существует, поскольку он будет отличаться для людей разных рас, национальностей, регионов проживания и каждого конкретно взятого человека. Но, согласно статистическим данным, можно выделить самых частых и опасных «провокаторов» аллергических реакций. Представляем самые аллергенные продукты …

Чем полезны продукты брожения и как их приготовить?

Оказывается, принимать в пищу только свежие фермерские овощи, это не единственный способ оставаться здоровой. Ферментированные продукты еще с давних времен считались одними из самых полезных для человеческого организма. Многие ученные считают эту группу продуктов специалистами в области питания, которые не только помогают улучшить свое здоровье, но и значительно влияют на снижение веса, что играет большую …

Чем полезен йогурт и как выбрать полезный продукт?

Однако, не все йогурты одинаково полезны. Зачастую, магазинные варианты содержат массу сахара, красителей, ароматизаторов и прочих добавок. Кроме того, продукт может быть подвергнут термической обработке, которая уничтожает все полезные микроорганизмы. В процессе выбора следует учитывать множество важных моментов: от банальной целостности упаковки до качественного и количественного состава, наличия лактобактериальной флоры. Ниже мы выясним, какой йогурт может …

Что управляет аппетитом человека и как его уменьшить?

Вы всегда чувствуете голод? Всегда выходите голодным из-за стола? Мы все понимаем, что трудно научиться контролировать повышенный аппетит, особенно если у вас есть привычка часто перекусывать. Но поверьте мне, вы можете это сделать! Контроль аппетита — лучший способ похудеть и предотвратить заболевания сердца, диабет, гипертонию и нарушения обмена веществ. Однако это не значит, что вы …

Аптечка путешественника: список необходимых препаратов

Здравствуйте, дорогие путешественники! Сегодня хочу рассказать вам о том, что самое первое я собираю, когда планирую очередную поездку. Это аптечка путешественника, список препаратов которой я собираюсь привести в пример. Конечно, лучшим раскладом за всю поездку станет, если я ни разу к ней не притронусь, но все же ее наличие создает своеобразный ореол безопасности, действует вроде …

В каких продуктах содержится лактоза и кому она противопоказана?

Проблема неусвояемости молочного сахара в нашей стране распространена повсеместно. В последние десятилетия появилась тенденция к ухудшению ситуации. По оценкам ученых каждый третий из нас имеет дефицит фермента лактозы, отвечающего за расщепление сахара из молока. У большинства эта проблема проявляется довольно слабо или периодически. Но есть люди, которые от обычного стакана любого молока испытывают сильнейший дискомфорт. …

В какое время и сколько рекомендуется чистить зубы?

Может показаться, что индивидуальная гигиена полости рта не представляет никакой сложности и является простейшей процедурой. Это не совсем так. Современная наука подвергает критике правила, которые мы усвоили еще в раннем детстве. Большинство специалистов сходятся во мнении, что чистить зубы следует дважды в день — утром и вечером. Если с вечерней чисткой зубов всё более-менее понятно …

Балластные вещества в питании человека: зачем нужны и где содержатся?

В растительной пище содержатся полисахариды и лигнин, которые не расщепляются под воздействием пищеварительного сока, не перевариваются. До 1980 года, эти элементы рассматривались как балластные вещества в рационе питания. Придумывались технологические способы переработки сырья для уменьшения их количества в продуктах. А в 1982 году, в Великобритании вышло руководство по высоковолокнистой диете. Дальнейшие исследования показали, что балластные …